さしすせそうみのごちそうさまレシピ

サラダチキンレンジトマトソース

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創味シャンタン

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創味シャンタン

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材料 (2人前)

鶏むね肉1枚
創味シャンタン2.5g
白ワインまたは酒大さじ2
<レンジトマトソース>
トマト小1個(120g)
創味シャンタン10g
お好みの野菜1片

調理時間
20分
カロリー
191kcal(1人前)

作り方

  1. 鶏肉に創味シャンタンをすり込む。耐熱容器に入れて白ワインをふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返して同様にラップをして2分加熱する。ラップをぴったりはり直し、10分ほどおいて余熱で中まで火を通す。
  2. トマトは角切りにして、小さめの耐熱容器に入れ、創味シャンタンを混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、トマトソースを作る。
  3. ①を食べやすい大きさに切り、お好みの野菜と一緒に盛り付け、②をかける。

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