さしすせそうみのごちそうさまレシピ

レバニラ炒め

レバニラ炒め

創味シャンタン

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創味シャンタン

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材料 (2人前)

牛または豚レバー70g
ニラ40g
もやし70g
ごま油大さじ3
片栗粉適量
創味シャンタン小さじ1 (5g)
調理時間
15分
カロリー
530kcal(1人前)

作り方

  1. ニラは5cmくらいに切り、レバーは一口大に切った後、片栗粉をまぶす。
  2. 熱したフライパンにごま油をまわし、レバーを加え両面揚げ焼きにする。
  3. 創味シャンタン、ニラ、もやしを加え炒め合わせる。

    ※やわらかタイプの場合・・・5g = 約8cmです。

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