さしすせそうみのごちそうさまレシピ

塩豚肉じゃが

塩豚肉じゃが

創味シャンタン

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創味シャンタン

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材料 (2人前)

豚バラ肉(うす切り) 200g
じゃがいも 250g
玉ねぎ 80g
人参 60g
絹さや 3枚
創味シャンタン 10g
100ml
粗挽き黒こしょう 少々

調理時間
15分
カロリー
536kcal(1人前)

作り方

    1. じゃがいも、人参は小さめの乱切り、玉ねぎは薄切り、絹さやは半分に、豚肉は3cm幅に切る。
    2. 耐熱容器に水と創味シャンタンを入れて軽く混ぜ、底に豚肉を敷き広げ、①の野菜を乗せ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で8分加熱する。
    3. 取り出して全体を軽く混ぜ、ラップをしなおして5分置く。
    4. 器に盛り、粗挽きこしょうを振る。

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