さしすせそうみのごちそうさまレシピ

茶碗蒸し(創味の白だし)

茶碗蒸し(創味の白だし)

創味の白だし

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創味の白だし

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材料 (2人前)

えび 4尾
鶏肉 40g
生しいたけ 2枚
2個
創味の白だし 25ml
275ml
調理時間
25分
カロリー
166kcal(1人前)

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、えびは頭、背わた、殻、尾を取り、さっと湯通しする。
  2. しいたけは薄切りにする。
  3. 卵をよく溶きほぐし、創味の白だし、水を加えて泡立てないように混ぜ合わせ、一度こす。
  4. 器に具材を入れ、③を静かに注ぎ15~20分蒸す。

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