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さしすせそうみRECIPE

いわしのおろしぽん酢煮

いわしのおろしぽん酢煮
調理時間
10分
カロリー
327kcal

材料(2⼈前)

いわし(小)
6尾
もみじおろしぽん酢
大さじ4
大さじ4
みりん
大さじ2
しょうが
1片
長ねぎ
5cm

作り方

  • いわしは頭を落とし、内臓を出して水洗いする。
  • 手鍋に水、もみじおろしぽん酢、みりん、しょうがのスライスを入れて火にかけ、①を入れて中火で7分程度煮る。
  • 器に盛り、白髪ねぎを添える。

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