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さしすせそうみRECIPE

セロリとグレープフルーツのピクルス

セロリとグレープフルーツのピクルス
調理時間
5分
カロリー
112kcal

材料(2⼈前)

セロリ
1本
グレープフルーツ(黄色、ピンク)
各1/2個
小さじ1/2
だしまろ酢(だしのきいたまろやかなお酢)
大さじ2

作り方

  • セロリは筋を取って5㎜程度の斜め薄切りにし、塩をふる。水分が出たら、軽く絞る。
  • ボウルにだしまろ酢、房から出したグレープフルーツと①を入れてラップし、冷蔵庫で12時間漬け込む。

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