さしすせそうみのごちそうさまレシピ
春キャベツとあさりの酒蒸し（粉末タイプ）
創味シャンタン
材料 （2人前）
| 春キャベツ | 100ｇ |
|---|---|
| あさり | 200ｇ |
| 創味シャンタン 粉末タイプ | 小さじ2（5ｇ） |
| 酒 | 80ｍｌ |
| パセリか青ねぎ | お好みで |
-
- 10分
-
- 92kcal（1人前）
- あさりは砂抜きをし、春キャベツはざく切りにします。
- フライパンにあさりと酒を入れて火にかけ、蓋をします。
- 酒が煮立ってきたらキャベツを加え、蓋をしてフライパンをゆすりながら殻が開くのを待ちます。
- 殻が開いたら、創味シャンタン 粉末タイプを加え、全体に味を馴染ませます。
- お好みで刻みパセリやねぎをちらします。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
