さしすせそうみのごちそうさまレシピ

シャンタン鍋(塩ちゃんこ鍋)

材料 (4人前)

鶏肉(手羽、もも等)600g
白菜1/4玉
人参1/2本
しいたけ8個
長ネギ1本
水菜1束
豆腐1丁
【鍋用スープ】
創味シャンタン30g
800ml
【シメ】
中華そば2玉
細ネギ適量

調理時間
20分
カロリー
464kcal(1人前)

作り方

  1. 材料は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水を入れ、創味シャンタンを溶かしてスープを作る。
  3. ①の材料を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で煮込む。

シメはラーメン

中華そばを入れ、やわらかくなったら器に盛り、小口切りにした細ネギをのせる。お好みでこしょうをふる。

(カロリー:169kcal(1人前)スープのカロリーは含まれておりません。)

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