◇味鍋 調理時間：30分/カロリー：340kcal
豚肉　　　　　　 200g
白身魚 200g
しいたけ、白菜、白ネギ 適量
創味のつゆ 大さじ1
白みそ 大さじ6
みりん 大さじ4
酒 100cc
お湯 1400cc
　 　
　 　


　①各材料を適当な大きさに切ります。
　②鍋に創味のつゆ、白みそ、みりん、酒、お湯を入れて溶き、 各材料を煮込みます。


「みりんと酒の相乗効果」 　
　料理に甘さを加え、テリとつやをだすみりんと、食材を柔らかくし、風味を引き立てる酒は、
　一緒に使うことでうま味がぐんと広がります。また素材の臭みを消す働きもあるので、魚介の
　鍋にぴったりの調味料です。　
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