◇すき焼き 調理時間：20分/カロリー：800kcal
　
牛肉 600g
白ねぎ 2本
焼き豆腐 1丁
しいたけ、白菜等 適宜
砂糖 適量
創味のつゆ 150cc
水 150cc
　 　
　 　
　 　


　①各材料は適当な大きさに切ります。
　②すき焼き鍋に油をひき、肉、野菜、他の材料を入れ、創味のつゆ、水を合わせたたれを
　　入れて煮込みます。
　※お好みにより砂糖を加えて甘さを調節します。

「すき焼きの応用編」
　すき焼きがあまったときは、茹でて粗くつぶしたじゃがいもと合わせてコロッケに。
　材料のうまみがじゃがいもにしみこんだ風味豊かなコロッケのできあがりです。
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