◇中華風ピリカラ炒め 調理時間：12分/カロリー：230kcal
　
豚バラ肉（スライス）
 150g
なす 大2個
ピーマン　　　　　　　　　　　　 4個
創味のつゆ 大さじ2
豆板醤 大さじ1
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　


　①豚バラ肉は４～５cm幅に切ります。
　②なす、ピーマンは適当な大きさに切り、フライパンにサラダ油をひき、肉、野菜を炒めます。
　③創味のつゆ、豆板醤を合わせたものを回し入れて仕上げます。


「応用編/ザクザクキャベツと豚肉」
　なすの替わりに大きめに切ったキャベツを使います。味付けの段階で創味つゆ大さじ1、味噌
　大さじ2、豆板醤大さじ2を加え、仕上げにごま油小さじ2を加えて手早く混ぜます。
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