◇肉じゃが 調理時間：30分/カロリー410kcal
　
牛肉
 300g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 5個
人参 1本
糸こんにゃく 150g
砂糖 大さじ3
創味のつゆ 大さじ3
水 400cc
　 　
　 　


　①鍋で牛肉を炒め、玉ねぎ、じゃがいも、人参、糸こんにゃく、水を入れ、沸騰したらアクを
　　取ります。
　②中火にし、砂糖、創味のつゆを加えて煮こみます。

「じゃがいもの保存方法」
　じゃがいもは、低温の冷蔵庫に入れると発芽しにくく長持ちします。ただし他の野菜の水分が
　つかないようにポリ袋に入れて口を開けたままにすることが大切。
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