@納豆に創味のつゆ大さじ1を混ぜ合わせて下味をつけます。 A鍋に創味のつゆ大さじ2と水を入れて一煮立ちさせます。 Bスパゲッティを茹でて皿に盛り、納豆をのせ、Aのつゆをかけ、刻みネギ、刻みのりを ちらします。
「納豆は骨を丈夫にする」 納豆に含まれるビタミンK2には骨形成作用があり、骨粗しょう症の予防・治療に有効なことが 最近の研究でわかっています。また大豆そのものにもカルシウムが多く含まれているので、納豆 カルシウムの貴重な供給源といえます。