@グリンピースはからを取り、さっと洗ってザルにあげておきます。 A鍋に創味のつゆ・水を入れて煮立て、鶏ひき肉を加え箸でほぐします。 B肉がほぐれたら、グリンピースを入れて5分間煮ます。 C最後に火を強め、よく沸騰しているところに溶き卵を加えてとじます。
「卵の保存方法」 卵の形は、丸い方と尖った方があります。丸い方に気窓がありますので、尖った方を下にして 冷蔵庫に入れると長持ちします。