�@小松菜は5cm長さに切り、塩少々を入れた熱湯で、さっと下茹でします。
　�A油揚げは油抜きをして１cm幅に切ります
　�B鍋に創味のつゆ・みりん・水を入れて煮立て、小松菜と油揚げを煮ます。

「手抜き応用編」
　下ごしらえは結構面倒なものです。そこで手抜きの知恵を!!
　フライパンに野菜、油揚げをまとめて入れてさっと炒め、創味のつゆ大さじ2を加えて炒め煮す
　るだけでも十分。