�@オクラはさっと塩ゆでし、冷してから小口切りにします。
　�A器に豆腐を入れ、�@を盛り付け、創味のつゆをうすめずにそのままかけます。
　�B花かつお、おろししょうがを添えます。
　

「夏バテ解消に豆腐をたべましょう」
　夏バテで食欲がない時こそ、冷やっこをたべましょう。植物性タンパク質をたっぷり含んでおり、消化
　吸収も良くて胃に負担がかかりません。薬味にみょうがや大葉、ネギなどたっぷりとのせましょう。