◇いかと大根の煮物

調理時間：30分/カロリー70kcal
　
するめいか １　ぱい
大根 １/３　本
創味のつゆ 大さじ３
水 600　ｍｌ
ユズ 少々
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　


　①鍋に創味のつゆ、水を入れ、大根の輪切りを煮ます。
　②火が通ったらイカの輪切りを加え、さらに弱火で煮込みます。
　③器に盛り、ユズの皮をちらします。


「するめいかの下ごしらえ」
　するめいかは足の付け根部分から胴の中に指を入れて、背骨からはがして足と内臓ごと抜きます。水洗いして筒状のまま輪切りにするときれいです。
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