◇鶏ひき肉の豆腐だんご

調理時間：20分/カロリー290kcal
　
鶏ひき肉 ２００　ｇ
豆腐 　　１　丁
玉ねぎ １／２個
長芋 　５０　ｇ
卵 　　１　個
しょうが 　少々
創味のつゆ 大さじ　１
片栗粉 大さじ　２
　 　
　 　


　①玉ねぎはみじんきり、長芋、しょうがはすりおろし、豆腐は手でつぶします。
　②鶏ひき肉に①と他の材料を加えて練り混ぜます。
　③スプーンでピンポン大の大きさにまとめ、中温の油で揚げます。


「低カロリー・高たんぱく＋ビタミン類のヘルシー食品」
　鶏肉も豆腐も高たんぱく・低カロリー。揚げずに少な目の油でこんがり焼いてダイエット食にも最適です。
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