さしすせそうみのごちそうさまレシピ
簡単 松前漬
だしまろ酢
材料 （2人前）
| するめ | ２５ｇ |
|---|---|
| 昆布 | ２０ｇ |
| にんじん | ３０ｇ |
| かずのこ | ２本 |
| だしまろ酢 | １５０ｍｌ |
| しょうゆ | 小さじ２ |
-
- 20分
-
- 181kcal（1人前）
- 塩抜きしたかずのこの薄皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 昆布とするめは水にくぐらせ、柔らかくしてからはさみで細切りにし、にんじんは千切りにする。
- 保存容器にだしまろ酢としょうゆを入れ、①と②を入れ軽く混ぜ、冷蔵庫で一日以上漬け込む。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
