さしすせそうみのごちそうさまレシピ
包まないシュウマイ
創味シャンタン
材料 （2人前）
| キャベツ | 3枚 |
|---|---|
| シュウマイの皮 | 15枚 |
| 豚ひき肉 | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 100ｇ |
| えのき | 100ｇ |
| 創味シャンタン | 5ｇ |
| ごま油 | 小さじ2 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
-
- 20分
-
- 367kcal（1人前）
- 玉ねぎ、えのきはみじん切り、シュウマイの皮は5ミリ幅の細切りにする。
- ボウルに＜餡＞の材料を全て入れ、粘りが出るまで捏ねる。
- 大きめの耐熱のお皿に春キャベツをちぎって全体に敷き、②の餡を全てのせ、高さ2センチほどになるように平らにならす。
- シュウマイの皮を全体に散らし、上から水を全体に振りかけ、濡らしたキッチンペーパーをのせて600Ｗの電子レンジで７～８分加熱する。 ※電子レンジの機種・食材の量・器の厚みなどにより、加熱時間はご調整ください。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
