さしすせそうみのごちそうさまレシピ
豚肉のしょうが焼き
京の和風だし
材料 （2人前）
| 豚肉（生姜焼き用） | ３００g |
|---|---|
| 創味 京の和風だし | 大さじ２ (３０ml) |
| みりん | 大さじ１ |
| しょうが | ２０g |
-
- 15分
-
- 460kcal（1人前）
- しょうがをすりおろし、創味京の和風だし、みりんと合わせてたれを作る。
- ①のたれに豚肉を約１０分ほど漬け込む。
- フライパンに油をひき、漬け込んだ豚肉を両面焼き、残った漬け込み汁をからめて仕上げる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
