さしすせそうみのごちそうさまレシピ
揚げなすの中華風かわりだれ
創味のつゆ
材料 （4人前）
| なす | 大２本 |
|---|---|
| 玉ねぎ | １／２個 |
| 創味のつゆ | 大さじ２ (３０ml) |
| 水 | 大さじ２ |
| ごま油 | 小さじ２ |
-
- 20分
-
- 260kcal（1人前）
- 創味のつゆ、水、ごま油を合わせ、みじん切りした玉ねぎを加えて３０分程冷やす。
- なすは半分に切って網目状の切れ目を入れ、油で揚げる。
※フライパンで蒸し焼きにしても結構です。 - 器になすを盛り、①をかける。
きゅうりやトマトにかけたり、鶏のささみ、ゆで豚など、色々なものにかけてお召し上がりください。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
