さしすせそうみのごちそうさまレシピ
茶碗蒸し（創味の白だし）
創味の白だし
材料 （2人前）
| えび | ４尾 |
|---|---|
| 鶏肉 | ４０g |
| 生しいたけ、かまぼこ、ぎんなん等 | お好み |
| 三つ葉 | 適宜 |
| 卵 | ２個 |
| 創味の白だし | ２５ml |
| 水 | ２７５ml |
-
- 25分
-
- 166kcal（1人前）
- 鶏肉は一口大に切り、えびは頭、背わた、殻、尾を取り、さっと湯通しする。
- 卵をよく溶きほぐし、創味の白だし、水を加えて泡立てないように混ぜ合わせ、一度こす。
- 器に①と他のお好みの具材を入れ、②を静かに注ぎ１５～２０分蒸し、三つ葉を添える。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
