さしすせそうみのごちそうさまレシピ
親子丼（すき焼のたれ）
すき焼のたれ
材料 （1人前）
| ご飯 | ２００g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | ５０g |
| 玉ねぎ | ４０g |
| 卵 | ７５g(１.５個) |
| 三つ葉 | 適量 |
| 創味 すき焼のたれ | 大さじ１ (１５ml) |
| 水 | 大さじ２ |
-
- 25分
-
- 600kcal（1人前）
- 鶏もも肉は一口大に、玉ねぎはくし型に切る。
- 創味すき焼のたれと水を煮立て、鶏肉と玉ねぎを煮る。
- 溶き卵でとじ、ご飯の上にのせて三つ葉を散らす。
卵を流し入れたら火を止め、蓋をして余熱で半熟に仕上げるのがポイントです。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
