さしすせそうみのごちそうさまレシピ
和風海鮮サラダ（京の和風だし）
京の和風だし
材料 （4人前）
| えび | ４尾 |
|---|---|
| いか、まぐろ（刺し身用） | 各８切 |
| サニーレタス・きゅうり・玉ねぎ・トマト等 | 適量 |
| 【和風ドレッシング】 | |
| 創味 京の和風だし | 大さじ１ (１５ml) |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ２ |
| 荒挽きコショウ | 少々 |
-
- 22分
-
- 110kcal（1人前）
- 玉ねぎはスライスして水にさらし、きゅうりは千切りにする。
- えび、いかはさっと茹でて食べやすい大きさに切り、まぐろは薄切りにする。
- 器にサニーレタスを敷いて各材料を盛り、よく混ぜ合わせた【和風ドレッシング】をかける。
生の玉ねぎが苦手な人はスライスせずに、少量をすりおろしてドレッシングと合わせることで 特有の辛みがやわらぎ、味に深みが増して食べやすくなります。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
