さしすせそうみのごちそうさまレシピ
いろいろきのこのポルチーニドリア
材料 （1人前）
| ご飯 | 150g |
|---|---|
| お好みのキノコ（しめじ、えのき、マッシュルームなど） | 60g |
| 無塩バター | 10g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 40ｇ |
| 生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソース | 1袋 |
-
- 20分
-
- 392kcal（1人前）
１．しめじ、えのきは石づきを落としてほぐし、マッシュルームは少し厚めにスライスする。
２．フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、①のきのこ類を入れて炒める。
３．きのこがしんなりしたら、ご飯を加えて炒め、更にバターを加えて風味をつける。
４．耐熱皿に③を入れ、濃厚ポルチーニソースをかけて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズに少し焼き色がつくまで焼く。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
