さしすせそうみのごちそうさまレシピ
いわしのおろしぽん酢煮
材料 （2人前）
| いわし（小） | ６尾 |
|---|---|
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ４ |
| 水 | 大さじ４ |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうが | １片 |
| 長ねぎ | ５ｃｍ |
-
- 10分
-
- 327kcal（1人前）
- いわしは頭を落とし、内臓を出して水洗いする。
- 手鍋に水、もみじおろしぽん酢、みりん、しょうがのスライスを入れて火にかけ、①を入れて中火で７分程度煮る。
- 器に盛り、白髪ねぎを添える。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
