さしすせそうみのごちそうさまレシピ
おくらとヤングコーンの肉巻き
材料 （2人前）
| オクラ | 8本 |
|---|---|
| ヤングコーン（水煮） | 8本 |
| 豚ロース薄切り | 200ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ2 |
-
- 15分
-
- 373kcal（1人前）
１．オクラは塩でもみ洗いして産毛を取り、ヘタを切る。
２．豚肉を広げ、オクラとヤングコーンに巻き付け、こしょうを振る。
３．フライパンを中火で熱しサラダ油をなじませ、②を入れ、全体に転がしながら焼く。
４．肉に火が通ったら、もみじおろしぽん酢を入れ、焼きからめる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
