さしすせそうみのごちそうさまレシピ

お好み焼き(シャンタン)

お好み焼き(シャンタン)

創味シャンタン

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創味シャンタン

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材料 (1人前)

【生地】
小麦粉 45g
45ml
キャベツ 100g
長いも 30g
青ねぎ(小口切り) 10g
紅生姜(みじん切り) 小さじ2
1個
創味シャンタン 5g
【トッピング】
豚バラ肉(スライス) 2枚
ソース、マヨネーズ、かつおぶしなど お好みで

調理時間
20分
カロリー
619kcal(1人前)

作り方

    • キャベツは粗みじん切り、長いもはすりおろしておく。
    • ボウルに<生地>の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
    • フライパンを熱して油を引き、②を流し入れて丸く焼く。
    • 豚バラ肉を上に乗せ、ひっくり返して裏面を焼く。
    • お好みでソース、マヨネーズ、花かつおをかける。
    • ※シャンタンはペーストタイプの場合、少量のお湯で溶いてから入れてください。

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