さしすせそうみのごちそうさまレシピ
お好み焼き
材料 （2人前）
| 海鮮ミックス（冷凍） | 200ｇ |
|---|---|
| 小麦粉 | 90ｇ |
| 水 | 90ｍｌ |
| キャベツ | 200ｇ |
| 長芋（すりおろし） | 60ｇ |
| 青ネギ | 20ｇ |
| 紅しょうが（みじん切り） | 大さじ1 | 卵 | 2個 |
| 創味シャンタン | 10ｇ |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ2 |
| 鰹節 | お好み |
| 青のり | お好み |
-
- 20分
-
- 562kcal（1人前）
- キャベツを粗みじん切りにし、長いもはすりおろし、青ネギは小口切りにする。
- ボウルに小麦粉、水、紅生姜、卵、創味シャンタンを入れよく混ぜ、①の野菜、海鮮ミックスを入れ混ぜる。
- フライパンを中強火で熱し、サラダ油をなじませ②を流し入れて両面焼く。
- もみじおろしぽん酢を塗り、お好みで鰹節、青のりをかける。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
