さしすせそうみのごちそうさまレシピ
かつおの手こね寿司
だしまろ酢
材料 （2人前）
| 米 | ２合（固めに炊く） |
|---|---|
| だしまろ酢 | 大さじ６（９０ml） |
| かつお（刺身用） | ２００ｇ |
| 創味のつゆ | 大さじ１ |
| きざみのり | 少々 |
| 大葉 | ２枚 |
| しょうが | １片 |
-
- 15分
-
- 786kcal（1人前）
- 固めに炊いたご飯は、熱いうちにだしまろ酢と混ぜ合わせ、冷ましておく。
- かつおは小さめに切り、創味のつゆをからめて10分程度冷蔵庫に入れておく。
- 大葉、しょうがは千切りにする。
- 大きめの器に酢飯を入れ、きざみのりをちらした上に②③を盛り付け、ざっくり混ぜながらいただく。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
