さしすせそうみのごちそうさまレシピ
かんたんチャーシュー
すき焼のたれ
材料 （2人前）
| 豚もも肉（ブロック） | ３００ｇ |
|---|---|
| しょうが | １かけ |
| 創味 すき焼のたれ | １００ｍｌ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 水 | １００ｍｌ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
-
- 30分
-
- 404kcal（1人前）
- 深めのフライパンに油をひき、豚肉を中火で両面焼き目がつくように焼く。
- 余分な油をキッチンペーパーで取り、創味すき焼のたれ、酒、水、生姜のうす切りを加えて中弱火で蓋をして２０分程煮込む。
（時々肉を返して全体に味がつくようにする。） - 肉を取り出して食べやすい大きさに切り、煮汁をお好みの濃さに煮詰めたたれをかける。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
