さしすせそうみのごちそうさまレシピ
きのこと豚肉のバタぽん炒め
材料 （2人前）
| 豚バラ肉（スライス） | １５０ｇ |
|---|---|
| しめじ | １／２株 |
| しいたけ | ２個 |
| エリンギ | １本 |
| バター | １５ｇ |
| もみじおろしぽん酢 | 大さじ３ |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| かいわれ大根 | 適量 |
-
- 15分
-
- 381kcal（1人前）
- しめじは小房にほぐし、しいたけ、エリンギは細切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンを中強火で熱してバターを溶かし、豚肉を炒め、火が通ったらきのこを加えて炒める。
- もみじおろしぽん酢を入れてさらに炒め、粗びきこしょうをふる。
- 器に盛り、かいわれ大根をのせる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
