さしすせそうみのごちそうさまレシピ
さっぱりピクルス
創味のつゆ
材料 （4人前）
| にんじん・きゅうり・パプリカなどお好みの野菜 | １６０g |
|---|---|
| 【ピクルス液】 | |
| 創味のつゆ | 大さじ２（３０ｍｌ） |
| 酢 | ２００ｍｌ |
| 水 | １００ｍｌ |
| 砂糖 | ５０ｇ |
| ローリエ | １枚 |
| タイム | １本 |
| 鷹の爪 | １本 |
| にんにく | １片 |
-
- 10分
-
- 80kcal（1人前）
- 野菜をすべてスティック状に切り、にんにくはスライス、鷹の爪は種を抜く。
- ピクルス液の材料をすべて鍋に入れ、一煮立ちしたら火を止めしっかり冷ます。
- 密閉容器に野菜を詰め込み、ピクルス液を野菜が全て漬かるまで注いで冷蔵庫で一晩置く。
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