さしすせそうみのごちそうさまレシピ
さんまの蒲焼き
すき焼のたれ
材料 （4人前）
| さんま | ４尾 |
|---|---|
| 小麦粉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 創味 すき焼のたれ | ８０ml |
-
- 20分
-
- 510kcal（1人前）
- さんまは頭を落して内蔵を取り、２枚におろす。
- 開いたさんまは適当な大きさに切り、うすく小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼く。
- 両面に焼き色が付いたら、一旦火からはずして創味すき焼のたれを加え、全体に絡めながら弱火で煮詰める。
アジ、イワシなどでも美味しくいただけます。お弁当のおかずに最適です。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
