さしすせそうみのごちそうさまレシピ
さんまの蒲焼き丼
だしまろ酢
材料 （2人前）
| ご飯 | ４００ｇ |
|---|---|
| さんま | ２尾 |
| 小麦粉 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| だしまろ酢 | 大さじ３ |
| 大葉 | ４枚 |
-
- 15分
-
- 733kcal（1人前）
- さんまを三枚におろし、小麦粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油をなじませ、①を両面に焼き色がつくまで焼く。
- だしまろ酢を加え、強火にして照り良くからめる。
- 炊き立てのご飯に大葉を敷き、③をのせる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
