さしすせそうみのごちそうさまレシピ
じゃがいもとミニトマトのピクルス
だしまろ酢
材料 （1人前）
| じゃがいも | １／２個 |
|---|---|
| きゅうり | １／２本 |
| ミニトマト | ４個 |
| だしまろ酢 | 大さじ３ |
-
- 10分
-
- 102kcal（1人前）
- じゃがいもは皮をむいて小さめの一口大に切り、水に5分間ほどさらす。
- 耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で約2分30秒間加熱し、じゃがいもを裏返し、ラップをして約2分30秒間、やわらかくなるまで加熱する。
- きゅうりはしま目に皮をむき、小さめの乱切りにし、ミニトマトはへたを除く。
- 野菜をチャック付き袋などに入れ、だしまろ酢を加えて３０分程度漬ける。
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