さしすせそうみのごちそうさまレシピ
すき焼き
創味のつゆ
材料 （4人前）
| 牛肉 | ６００g |
|---|---|
| 白ねぎ | ２本 |
| 焼き豆腐 | １丁 |
| しいたけ、白菜等 | 適量 |
| 創味のつゆ | 大さじ１０ (１５０ml) |
| 水 | １５０ml |
| 砂糖 | 適量 |
-
- 20分
-
- 800kcal（1人前）
- 各材料を適当な大きさに切る。
- すき焼き鍋に油をひき、牛肉、野菜、他の材料を入れ、創味のつゆ、水を合わせたたれを入れて煮込む。
※お好みで砂糖を加えて甘さを調節してください。
すき焼きがあまったときは、茹でて粗くつぶしたじゃがいもと合わせてコロッケに。
材料のうまみがじゃがいもにしみこんだ風味豊かなコロッケのできあがりです。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
