さしすせそうみのごちそうさまレシピ
たこと里芋の煮物
創味のつゆ あまくち
材料 （2人前）
| 里芋 | 約１０個（２２０ｇ） |
|---|---|
| ゆでだこ | ２本（１２０ｇ） |
| 絹さや | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| 創味のつゆ あまくち | 大さじ３ （４５ml） |
| 水 | １５０ml |
-
- 40分
-
- 170kcal（1人前）
- 里芋は皮をむき竹串が通るまで柔らかく茹で、たこは食べやすい大きさにカットする。
- 鍋にサラダ油をしき、たこを軽く炒める。
- 茹でた里芋、煮汁を加えて中火で煮、煮立ったら落としフタをし、１５～２０分程弱火で煮る。
- 火を止め絹さやを入れ、３０分程放置し、味をしみ込ませる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
