さしすせそうみのごちそうさまレシピ
たたききゅうりと長いもの浅漬け
だしまろ酢
材料 （2人前）
| 長いも | １５０ｇ |
|---|---|
| きゅうり | １本 |
| しょうが | １／２片 |
| 酢水 | 適量 |
| だしまろ酢 | ５０ｍｌ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
-
- 5分
-
- 93kcal（1人前）
- 長いもは皮をむいて縦半分にし、スティック状に切って酢水に1分ほど漬け、水気を切る。
- きゅうりはヘタを切って5㎝長さに切り、めん棒などでかるくたたき、しょうがは千切りにする。
- ①と②を保存袋などに入れて、だしまろ酢としょうゆを加えて漬け込む。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
