さしすせそうみのごちそうさまレシピ
なすそうめん
創味のつゆ あまくち
材料 （2人前）
| なす | ３本 |
|---|---|
| そうめん | ３束 |
| おろし生姜 | 適量 |
| 大葉 | ２枚 |
| 創味のつゆ あまくち | 大さじ６ (９０ml) |
| 水 | ２７０ml |
-
- 20分
-
- 220kcal（1人前）
- なすは斜めの半月に切り、水につけてアクを抜く。
- 鍋に①と創味のつゆ あまくち、水を入れて火にかけ、なすに火が通ったら、火を止めて冷ます。
- 茹でたそうめんを冷水で冷した後、器に盛り、②のなすを入れ、煮汁をかける。
- お好みで、おろし生姜、大葉を添える。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
