さしすせそうみのごちそうさまレシピ
ねぎ塩とりむね丼
創味シャンタン
材料 （1人前）
| 温かいご飯 | 200ｇ |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 100ｇ |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| シャンタン粉末タイプ | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| レモン | 1/8個 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
-
- 10分
-
- 469kcal（1人前）
- 鶏むね肉はそぎ切りにし、長ねぎは薄い小口切りにする。
- 耐熱容器に鶏むね肉を平らに敷き、その上に長ねぎをのせ、シャンタン粉末を振り、酒を回しかけ、ふんわりラップをし、600Ｗの電子レンジで2分加熱し、肉をひっくり返してさらに30秒加熱する。
- 温かいご飯に②を汁ごと盛り付け、粗挽きこしょうを振り、食べる前にレモンを絞る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
