さしすせそうみのごちそうさまレシピ
ねぎ塩豚バラ鍋
創味シャンタン
材料 （3～4人前）
| 豚バラ薄切り肉 | ２００ｇ |
|---|---|
| 白菜 | １／８株（250ｇ） |
| 長ねぎ | １本 |
| にんにく | １片 |
| パプリカ（赤・黄） | 各１／６個 |
| 【だし】 | |
| お湯 | ８００ｍｌ |
| 創味シャンタン | ３０ｇ |
| 【仕上げ】 | |
| ごま油 | 大さじ１／２ |
| 青ねぎ | ６本 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
-
- 25分
-
- 273kcal（1人前）
- 肉、野菜は食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。
- フライパンにシャンタンスープを作り、①の具を盛り付けて蓋をして 10分蒸し煮にする。
- 途中で煮立ったら中火にし、仕上げにごま油を回しかけ、青ねぎをのせ、黒こしょうをふる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
