さしすせそうみのごちそうさまレシピ
ふんわりかき玉汁
創味の白だし
材料 （2人前）
| 卵 | １個 |
|---|---|
| 創味の白だし | ２０ｍｌ |
| 水 | ３００ｍｌ |
| 片栗粉 | 小さじ２ |
| 細ねぎ | 適宜 |
-
- 10分
-
- 40kcal（1人前）
- 卵はボウルに入れてよく溶きほぐす。
- 水と創味の白だしを火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉 を入れてとろみをつけ、卵を細く流し入れ、ふわっと浮いてくれば火を止めて煮すぎないようにする。
- お椀に注ぎ、ねぎの小口切りを散らす。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
