さしすせそうみのごちそうさまレシピ
まるごとカマンベールアヒージョ
創味シャンタン
材料 （3～4人前）
| カマンベールチーズ（ホール） | 1台 |
|---|---|
| ブロッコリー | 30ｇ |
| マッシュルーム | 4個 |
| ミニトマト | 6個 |
| オリーブオイル | 80ml |
| シャンタン粉末タイプ | 小さじ1 |
| にんにく | 1片 |
| 鷹の爪（ホール） | 1本 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
-
- 15分
-
- 280kcal（1人前）
- カマンベールチーズは６等分のくし形に切り、ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは半分に切る。ミニトマトはへたを取り、竹串で数か所穴を開ける。にんにくは半分に切り、包丁の背で潰し、鷹の爪は種を取り出す。
- 小さめのフライパンかスキレットにオリーブオイルを入れ、ブロッコリーとにんにく、鷹の爪を入れ中火にかける。
- オリーブオイルが煮立ったら、真ん中にカマンベールチーズを置き、ミニトマト、マッシュルームを入れ、シャンタンと粗挽きこしょうを全体に振りかけ、チーズが溶けるまで煮る。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
