まるごとピーマンの肉詰め

さしすせそうみのごちそうさまレシピ

創味シャンタン

ピーマンのへたを指で中に押し込んで外し、へたと種を取り出す。
ポリ袋に豚挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、パン粉、シャンタン、こしょうを入れ揉み込む。
①のピーマンの空洞に②を詰め込み、ポリ袋に入れて冷凍する。（作り置きの場合）
（食べるとき）耐熱皿に③を並べふんわりラップをし、600Ｗの電子レンジで6分加熱する。
ひっくり返してふんわりラップをし、2分加熱する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※電子レンジの機種・食材の量・器の厚みなどにより、加熱時間はご調整ください。