さしすせそうみのごちそうさまレシピ
あさりと春キャベツのサッと蒸し
京の和風だし
材料 （4人前）
| あさり | ４００g |
|---|---|
| 春キャベツ | ２５０g（１／２個） |
| 創味 京の和風だし | 大さじ２ (３０ml) |
| 粗びき黒コショウ | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 酒 | ５０ml |
| 水 | １００ml |
| ごま油 | 大さじ１ |
-
- 15分
-
- 70kcal（1人前）
- 鍋に砂抜きしたあさり、ざく切りにしたキャベツを入れ、創味京の和風だし、しょうゆ、酒、水、ごま油を加えてフタをし、強火にかける。
- 沸騰したら弱火で５分程煮込み、あさりの口が開いたら火を止め、粗びき黒コショウをふる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
