さしすせそうみのごちそうさまレシピ
オムレツのきのこクリームソースがけ
材料 （2人前）
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| バター | 10g |
| 玉ねぎ | 80g |
| お好みのきのこ（マッシュルーム、しめじ、まいたけ） | 150g |
| ベビーリーフ | 1袋 |
| ミニトマト | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| 生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソース | 1袋 |
-
- 15分
-
- 441kcal（1人前）
１．ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを入れ軽く混ぜる。フライパンにバターを半量ずつ熱し、オムレツを2個焼く。
２．フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、スライスした玉ねぎ、きのこ類を炒め、濃厚ポルチーニソースを入れ軽く混ぜる。
３．お皿に①をのせ、②をかけ、粗挽きこしょうを振り、ベビーリーフ、ミニトマトをそえる。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
