さしすせそうみのごちそうさまレシピ
カルボナーラハンバーグ
創味シャンタン
材料 （3人前）
| 合い挽き肉 | 300ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 60ｇ |
| パン粉 | 25ｇ |
| 生クリーム | 60ｍｌ |
| シャンタン | 2.5ｇ |
| 濃厚カルボナーラ | １袋 |
| バター | 10ｇ |
-
- 25分
-
- 465kcal（1人前）
- パン粉は生クリームに浸しておき、玉ねぎはすりおろす。
- 合い挽き肉に①とシャンタンを入れてよく混ぜ、成型する。
- フライパンにバターを熱し、②を中火～弱火で焼く。
- 蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったらお皿に盛りつける。
- 500Ｗで1分加熱したカルボナーラソースをかけて完成。
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- レシピで使用している計量カップは200ml、計量スプーンは大さじ15ml、小さじ5mlです。1ml＝1ccです。
