さしすせそうみのごちそうさまレシピ

カルボライスコロッケ

カルボライスコロッケ

ハコネーゼ濃厚カルボナーラ

材料 (2人前)

カルボナーラソース1袋
ご飯(冷えたもの)100g
しめじ24g
マッシュルーム24g
玉ねぎ(みじん切り)24g
パルメザンチーズ10g
2個
小麦粉適量
パン粉適量
トマトソース適量
パセリ適量
調理時間
30分
カロリー
375kcal(1人前)

作り方

    • 玉ねぎを、しんなりするまで炒める。
    • しめじ、マッシュルームをソテーしご飯、カルボナーラソース、パルメザンチーズを入れてよくかき混ぜて冷ます。
    • ディッシャーやスプーンなどで丸める。
    • 小麦粉、卵、パン粉を付けて170℃の油で3~4分揚げる。
    • お皿にトマトソースを乗せて、その上にコロッケを置きパセリを振りかけて完成。

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